雨の日のお楽しみ


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徳之島では、台風・前線の影響で、ここ数日雨でしたが、11/24日曜日やっと晴れました。

我が家の雨の日のお楽しみは、「キクラゲ」とりです。

我々の引越し前に、刈り取ってくれた、ガジュマルの枝から、勝手に大量のキクラゲが生えています。雨になると、ぷりぷりに膨らむので、収穫です。


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庭に作ったブランコの木も、、、


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キクラゲが生えていました。キクラゲの生えるブランコは、世界に一つだけかもしれません。


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 収穫後。きれいに洗って、千切りし、炒めて、冷凍しています。

今度、乾燥キクラゲにもチャレンジしてみます。(多分ほっとくだけ)


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ついでに、庭のラディッシュ

真夏は、虫の襲撃で、うまく育たなかった菜っ葉類も、9月以降気温が下がり、順調に育つようになりました。大体、11月最近の気温は、最高25度、最低20度ぐらい。まだまだ、暑いときは半そでで十分です。


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見ての通り、水はけの悪い畑ですが、耕しているうちに、徐々に改善されてきている気がします。